Cursos garante renda extra para produtores rurais de Viana (ES).

Além do plantio de aipim, hortaliças e bananas em sua propriedade em São Paulo de Viana, dona Diana Rocha Hoffmann não perdeu a oportunidade de obter conhecimento. Assim como ela, Elisabete Bonifácio Costa, de Jucuruaba, também aproveitou para fazer o curso de Doces Cristalizados e Conservas, oferecido pela Unidade de Didática da Secretaria de Agricultura de Viana, em parceria com o Serviço Nacional de Aprendizagem Rural (SENAR).

Com duração de três dias, a turma, que encerra as aulas nesta quinta (04), aprendeu na prática as técnicas para aperfeiçoar a produção de doces cristalizados. Mais cursos estão para serem realizados em Viana. O próximo é nesta sexta (05), que é o de Produção de Bolo de Pote.

Confira os próximos cursos (turmas já com vagas preenchidas)

10 de agosto - Curso de Docinhos Tradicionais de Festa;

11 e 12 de agosto - Curso de Congelamento de Alimentos;

16 e 31 de agosto - Produção de Bolo de Pote

15 a 19 de agosto - Curso de Plantas Ornamentais

23 a 26 de agosto - Curso de Defumados e Embutidos

29 e agosto - Seminário da Cadeia Produtiva do Leite

30 de agosto - Produção de Bombons Decorados

Fonte: Secom/Viana