Defeso do caranguejo em Serra começa nessa sexta-ferira (10)

Começa nesta sexta (10) e vai até o próximo dia 15, o primeiro período de defeso do caranguejo-úçá (espécie Ucides cordatus). Durante o defeso, são proibidas a captura, a manutenção em cativeiro, o transporte, o beneficiamento, a industrialização, o armazenamento e a comercialização do crustáceo em Serra.

Também está proibida a comercialização das partes isoladas (quelas, pinças, garras ou desfiado). Durante o ano são estabelecidos quatro períodos de defeso, terminando em abril. 

“Durante o período de defeso, a comercialização só está permitida para o caranguejo em estoque e devidamente autorizado. Entende-se por manutenção em cativeiro o confinamento artificial do caranguejo vivo em qualquer ambiente no Estado do Espírito Santo”, explica o agente de desenvolvimento ambiental e recursos hídricos, Anderson Ferrari.

O defeso é realizado durante o período reprodutivo em que os caranguejos machos e fêmeas saem de suas tocas e andam pelo manguezal para acasalamento e liberação de ovos.

A fiscalização se dá em cada município, mediante constatação técnica pelo órgão municipal responsável pela gestão ambiental. No município não produtor do caranguejo-úçá, deverá ser respeitado o calendário de andada na região de origem do produto, acompanhado de guia ou documento oficial para transporte e comercialização. Os infratores estão sujeitos às penalidades e às sanções previstas na Lei Federal nº 9.605, de 12 de fevereiro de 1998. (Com informações da Prefeitura de Serra)