NEGÓCIOS

Empresária dá lição de empreendedorismo no período de crise econômica.

Claide Ghisolfi Rasseli criou há 25 anos a fábrica de biscoitos artesanais, em Santa Teresa (ES).

Em 04/08/2015 Referência CORREIO CAPIXABA - Redação Multimídia

Conheça um pouco sobre uma trajetória muito bacana de empreendedorismo que poderá estimular outras pessoas a vencer a crise.

Claide Ghisolfi Rasseli criou há 25 anos sua fábrica de biscoitos artesanais, em Santa Teresa (ES), com o seu próprio nome. 

No início, ela era dona de casa e o marido trabalhava na colheita de café. Com o tempo a renda do casal não era suficiente para sustentar os três filhos e Claide decidiu começar a fazer bolos e biscoitos para vender. O negócio aos poucos foi dando certo e deu origem a fabricação em série e caseira dos produtos.

Hoje, o casal tem uma fábrica com produção totalmente artesanal, gera renda para várias famílias, possui pontos de vendas na Grande Vitória e no interior do Estado.

Claide continua a trabalhar na produção e cria novas receitas de biscoitos com sabores diferentes desde o integral até biscoito sem adição de gordura. Atualmente também recebe em sua fábrica, alunos de escolas particulares de Vitória que passam a manhã na fábrica e recebem lições sobre higiene, manuseio e produção de biscoitos, venda e entrega dos produtos.

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