Laboratório da Ufes analisa presença de pragas em mudas de café.

Um laboratório do campus de São Mateus, na Universidade Federal do Espírito Santo (Ufes), no Norte do estado, está analisando a presença de nematóides das galhas nas mudas de café. Trata-se de uma praga que ataca a raiz da planta e impede a absorção de nutrientes.

O laboratório é um dos três credenciados em todo o país e o primeiro do estado. Os outros dois são em Minas Gerais e no Paraná. As análises são obrigatórias desde 2013, são fiscalizadas pelo Ministério da Agricultura, e ajudam a garantir a qualidade das mudas.

O nematóide é capaz de contaminar o solo permanentemente, e destruir lavouras inteiras. "Ele tem como característica a propagação junto a raiz. As fêmeas, na fase juvenil, penetram na raiz e fazem a infecção dessa raiz. Ela rapidamente se reproduz e coloca milhares de ovos que vão  novamente infestar o solo e voltar para a raiz, formando um ciclo ali na beira da raiz de café", disse o responsável técnico pelo laboratório, Helder Ivo Pnadolfi

Ele explica que o parasita atua silenciosamente, e muitas vezes o produtor demora para perceber a infecção. "É uma perda oculta que se faz de produção. O produtor não sabe que está perdendo, mas tá perdendo", explicou Pnadolfi.

Desde 2013, uma portaria do Ministério da Agricultura passou a exigir que todos os viveiros de café tenham amostras das mudas analisadas, para identificar a presença do parasita.

Para a análise, as mudas são divididas em lotes, de onde são recolhidas diversas amostras. Caso, durante a análise, for detectada a presença de nematóides em uma das mudas, todo o lote é obrigatoriamente destruído.

Esse procedimento é necessário porque, se uma muda que tem o nematóide for plantada no campo, ela contamina todo o solo e propaga a doença em toda a lavoura.

"Se tiver o nematóide nas amostras, o responsável técnico tem que destruir a muda contaminada, protegendo o produtor de comprar material contaminado", explicou o professor Marcelo Barreto.

Os viveristas enviam amostras de solo e de raiz para que seja analisada a presença da espécie. O professor explica que a análise é fundamental, porque hoje não existe nenhum método para eliminar a praga do solo.

"Nós temos algumas pesquisas em andamento tentando vários métodos de controle dessa praga. Mas não é fácil porque ela está de 20 a 30 cm para dentro do solo, então você não tem produto químico que alcance esse nematóide", explicou o professor.

Qualidade
O viveirista Ademir Antônio Basso cultiva mudas de café há 23 anos. A primeira medida após a exigência da análise foi tirar as mudas do solo e plantar em tubos que protegem mais o café.

"A análise em si garante a qualidade da muda, e essa garantia é essencial para a pessoa que está implantando, para fazer um bom investimento", disse o viveirista.

Além do café, o nematoíde também pode atingir outras culturas. Na região Norte do estado, há casos registrados em plantações de pimenta do reino e mamão. No entanto, a análise só é obrigatória para mudas de café.

Fonte: G1-ES