GASTRONOMIA

Cachorro-quente gratinado, aprenda como fazer

Veja a receita do cachorro-quente gratinado e prepare hoje mesmo!

Em 10/08/2018 Referência JCC / Guia da Cozinha

Stela Handa | Produção: Stela Handa/Maria Olinda Cabral

Essa é uma ótima opção para ser servida em qualquer ocasião! Veja a receita do cachorro-quente gratinado e prepare hoje mesmo!

Tempo: 25min

Rendimento: 4 porções

Dificuldade: fácil

Ingredientes do cachorro-quente gratinado

  • 4 pães franceses

  • 4 colheres (sopa) de maionese

  • 4 colheres (sopa) de mostarda

  • 4 colheres (sopa) de ketchup

  • 4 salsichas aferventadas

  • 4 colheres (sopa) de milho verde

  • 4 colheres (sopa) de cebola picada

  • 1 tomate sem sementes em cubos

  • 1 xícara (chá) de queijo mussarela ralado

  • Salsa picada para polvilhar

Modo de preparo

Faça um corte em cada pão na parte de cima, sem abri-lo por inteiro. Espalhe a maionese, a mostarda e o ketchup. Disponha uma salsicha em cada um. Misture o milho, a cebola, o tomate e distribua sobre os pães. Polvilhe com a mussarela e leve ao forno alto, preaquecido, por 10 minutos ou até gratinar. Polvilhe com salsa e sirva quente.