SAÚDE
Cortar carboidratos à noite pode aumentar a ansiedade
Contêm carboidratos:frutas, mel, melado, sucos de frutas, geleia e hortaliças.
Em 09/04/2018 Referência JCC - Cristiane Perroni
A vida corrida do dia a dia, estresse, ansiedade e má alimentação podem estar relacionados com a piora da qualidade do sono e a tendência à insônia. Dietas restritivas e má equilibradas, além de oferecer riscos à sua saúde, também podem influenciar na má qualidade do seu sono. Por que cortar carboidratos à noite pode aumentar a ansiedade e dificultar sua noite de sono?
Vamos esclarecer primeiramente quais os alimentos são fontes de carboidratos: frutas, mel, melado, sucos de frutas, geleia, hortaliças A (verduras), hortaliças B (legumes), hortaliça C (batata, aipim, inhame, mandioca), cereais (arroz, macarrão, milho, couscous, quinoa, aveia, triguilho, cevadinha) e leguminosas (feijão, lentilha, grão de bico, ervilha). A alimentação noturna contendo carboidratos é importante para a conversão de triptofano, a serotonina no cérebro. Com maior quantidade de carboidratos haverá maior disponibilidade de triptofano para área cerebral.
Triprofano: aminoácido precursor da serotonina. Principais fontes: carne, frango, peixe, ovo, leite, queijos, banana, aveia, abacate, castanha, amendoim, amêndoas, nozes
Serotonina: neurotransmissor cerebral responsável pela sensação de bem estar, otimismo e prazer. Regula o sono, o humor e a capacidade de aprendizagem.
Indivíduos com depressão apresentam, geralmente, baixos níveis deste neurotransmissor. Baixos níveis de serotonina estão relacionados à maior vontade de comer doces e carboidratos.
Triprofano: aminoácido precursor da serotonina. Principais fontes: carne, frango, peixe, ovo, leite, queijos, banana, aveia, abacate, castanha, amendoim, amêndoas, nozes
Serotonina: neurotransmissor cerebral responsável pela sensação de bem estar, otimismo e prazer. Regula o sono, o humor e a capacidade de aprendizagem.
Indivíduos com depressão apresentam, geralmente, baixos níveis deste neurotransmissor. Baixos níveis de serotonina estão relacionados à maior vontade de comer doces e carboidratos.
Magnésio: leguminosas (soja, feijão, grão de bico, lentilha), ostras, leite, arroz integral, salmão, aveia, abacate, nozes.
Atitudes positivas no período da noite:
- Dê preferência a alimentos integrais, contém maior quantidade de fibras, promovendo maior saciedade, menor risco de compulsão alimentar e menor estímulo à insulina.
- Reduza alimentos estimulantes que contenham cafeína como: café, mate, chá verde, guaraná em pó, refrigerantes, bebidas energéticas e suplementos esportivos com cafeína.
- Evite alimentos de difícil digestão, como carne vermelha, alimentos cremosos e frituras.
- Adicione 1 colher de sopa de mix de nuts ou 2 castanhas + 2 nozes + 2 amêndoas à última refeição.
(Foto: EuAtleta)
