ECONOMIA CAPIXABA
Incaper atualiza cartilha da agricultura orgânica e agroecologia no ES.
O autor da publicação é o pesquisador e doutor em Agroecologia, Jacimar Luís de Souza.
Em 13/06/2015 Referência JCC
A cartilha “Agricultura orgânica e agroecologia: princípios, métodos e práticas”, do Instituto Capixaba de Pesquisa, Assistência Técnica e Extensão Rural (Incaper), foi atualizada e reeditada. A publicação apresenta diversas técnicas que podem ser utilizadas na agricultura orgânica e conta com ilustrações e infográficos para facilitar a compreensão do tema. O autor da publicação é o pesquisador do Instituto e doutor em Agroecologia, Jacimar Luís de Souza.
Para o diretor-técnico do Incaper, Lúcio Herzog De Muner, o Instituto desenvolve trabalhos de pesquisa e extensão na área de agroecologia e agricultura orgânica há 25 anos, divulgando conhecimentos, tecnologias e inovações que têm contribuído de forma marcante para o desenvolvimento tecnológico do setor.
“A atualização dessa publicação, em sua 2ª edição, é fruto dos conhecimentos desenvolvidos pelo Incaper e demais parceiros da cadeia produtiva dos alimentos orgânicos e objetiva orientar agricultores e técnicos interessados em ingressar na atividade, além de aprimorar os conhecimentos daqueles já inseridos nessa produção”, falou Lúcio.
A publicação relata os princípios, métodos e práticas mais usuais que permitem balizar o manejo do sistema orgânico de produção de forma tecnicamente adequada, em harmonia com o meio ambiente. Entre os temas apresentados estão o manejo do sistema produtivo, equilíbrio ecológico, reciclagem e adubações orgânicas, biofertilização líquida, uso de fertilizantes minerais de baixa solubilidade, adoção de práticas de rotação de culturas, consórcios e sistemas agroflorestais, manejo ecológico e alternativo de pragas e patógenos, manejo de colheita e pós-colheita, e conversão da propriedade para sistemas orgânicos.
“Esta publicação reforça o compromisso do Incaper em contribuir para o desenvolvimento rural sustentável do Estado do Espírito Santo e demonstra a viabilidade da produção de alimentos com preservação dos recursos naturais”, reiterou Lúcio.
Serviço:
SOUZA, J. L. de. Agroecologia e agricultura orgânica: princípios técnicos, métodos e práticas. 2 ed. Vitória, ES: Incaper, 2015. 34 p. (Incaper. Documentos, 200).
Para ter acesso ao documento digital, acesse o site da Biblioteca Rui Tendinha, do Incaper: http://biblioteca.incaper.es.gov.br/digital/bitstream/item/766/1/Agroecologia-Ainfo.pdf
Para mais informações, ligue para a Biblioteca Rui Tendinha pelo telefone (27) 3636-9847.
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