GASTRONOMIA

Anchieta: Festival de Iriri terá bobó para alérgicos a camarão

Edição do Festival Forró Bobó de Irirí acontecerá a partir da próxima sexta (19) até domingo (21)

Em 18/07/2024 Referência CORREIO CAPIXABA - Redação Multimídia

Foto: Divulgçõ/Prefitura de Anchieta

No cardápio, além do tradicional bobó de camarão preparado com aipim, haverá sabores em outras versões com ingredientes da região, inclusive para quem é alérgico a camarão.

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Iriri, no litoral de Anchieta, realiza mais uma edição do Forró Bobó. O festival acontecerá a partir da próxima sexta-feira (19) e vai até domingo (21) prometendo uma saborosa e requintada gastronomia com música, dança e concurso para eleger a dupla que dança melhor forró.

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No cardápio, além do tradicional bobó de camarão preparado com aipim, haverá sabores em outras versões com ingredientes da região, inclusive para quem é alérgico a camarão. Durante o evento também haverá ainda comercialização de outros pratos. Preços variam entre R$ 10,00 e R$ 60,00.

Apresentações musicais, aulas de gastronomia e muito forró pé de serra irão animar os visitantes que estiverem no balneário durante os dias da festa. Os empreendimentos locais estão com preços especiais de hospedagem. O evento tem apoio da Prefeitura de Anchieta, por meio da Secretaria de Turismo, Comércio e Empreendedorismo.

Os visitantes poderão provar diversas versões do bobó, com ingredientes da região e bem selecionados. E para acompanhar, não irá faltar bebidas refrescantes e deliciosas sobremesas.
A presidente da Associação Iriri Vivo, organizadora do evento, Sirlene Ferreira, adiantou que haverá muita diversão para quem escolher o balneário para passar o fim de semana. "É um evento que já se consagrou, atraindo muitos visitantes todos os anos. Além de aproveitar música, cultura e gastronomia, os turistas e visitantes poderão desfrutar de nossas praias", disse.

Cardápio Forró Bobó:
Bobó de camarão tradicional de mandioca
Bobó de camarão com abóbora
Bobo de camarão com batata baroa.
Bobó de camarão com batata doce
Bobó de camarão com inhame
Bobó de camarão com banana da terra
Bobó de camarão com fruta pão
Para os alérgicos a camarão: bobó de frango com mandioca.

Levando a panelinha - Valor RS 40,00

Porção 400g
Camarão maluco: RS 60,00.
Batata frita: RS 20,00
Pastel de camarão / queijo / frango - valor: RS 10,00.